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中国料理「皇華」-ファンファー-

中国料理「皇華」-ファンファー- オンライン予約

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信州ならではの食材を生かし“うまみ”“辛み”“深み”といった四川料理の王道をベースに香港・上海の技法を取り入れた「本格中国料理」をお楽しみいただけます。 グループでの会食はもちろん、少人数でもお楽しみいただけます。

シェフの紹介・メッセージ

中国料理「皇華」-ファンファー-

中国料理「皇華」 料理長 磐城智一

調味料と調理技法のオリジナリティーで「香り高い中国料理」を楽しんで頂ける様、味付けの「核」になる調味料やスープもこだわり、現地の味に近づけるため「オリジナルレシピ」で調合。しかし、本来の味付けをそのまま施すと味が強すぎる為「日本人の味覚に合う」よう、本来の味わいを崩さず“優しさの中にある深い味わい”の「本格中国料理」を提供します。

基本情報

【営業時間】
11:30〜14:30
17:30〜21:30 (L.O. 21:00)

レストランご予約・お問い合わせ

050-3155-3229

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