レストラン&バー

『信州味探訪』 季節の味覚会席

『信州味探訪』 季節の味覚会席

【開業20周年謝恩企画】謝恩価格にて信州の旬の食材をお楽しみいただけます。

期間 2017年4月1日(土)~5月7日(日)
時間 ディナータイム
17:30~21:30 ( LO 21:00 )
料金 季節の味覚会席 
“翡翠”
¥8,500(通常価格)→¥6,800(謝恩価格)

 “舞”
¥5,000

 “雪月花” ※前日までに要予約
¥12,000  
備考 ※謝恩価格商品は特別価格のため、各種割引・クーポン対象外とさせていただきます。
※表示金額には消費税・サービス料が含まれております。
※料理画像はイメージです
※仕入れによりメニュー内容が変更になる場合がございます。

内容・メニュー

“翡翠”のおしながき

【旬 味】 大根 蓬麩 蕗味噌掛け

【御 椀】 信州福味鶏親子椀

【造 里】 本日の海鮮盛り

【凌 ぎ】 ひとくち寿司

【煮 物】 穴子 厚揚げ旨煮 竹の子

【中八寸】(鰆塩焼き アスパラ サーモン蕗巻き 山葵長芋 ひじき稲荷 烏賊明太子 酢取り茗荷)

【強 肴】 海老真丈と餅の煎り出し

【食 事】 鯛入麺

【甘 味】 桜のパンナコッタ

『信州味探訪』 季節の味覚会席

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    『信州味探訪』 季節の味覚会席

    【開業20周年謝恩企画】謝恩価格にて信州の旬の食材をお楽しみいただけます。

    【料金】季節の味覚会席 
    “翡翠”
    ¥8,500(通常価格)→¥6,800(謝恩価格)

     “舞”
    ¥5,000

     “雪月花” ※前日までに要予約
    ¥12,000  

  • ■開業20周年謝恩企画 ディナータイムの人気メニューが月替わりで“オトク”

    ■開業20周年謝恩企画 ディナータイムの人気メニューが月替わりで“オトク”

    日本料理「しなの」 開業20周年謝恩企画 しなの人気メニューが“スペシャルプライス”   信州和牛が楽しめる鉄板焼コース“藤”…

    【料金】鉄板焼コース“藤”
    ¥8,500(通常価格) → ¥6,800(謝恩価格)

  • 寿司「海津」 【沖-おき-】

    寿司「海津」 【沖-おき-】

    寿司「海津」のおすすめ

    【料金】¥3,200

  • 信州御膳

    信州御膳

    県内各地の食材を選りすぐり、その奥深さを最大限に引き出した料理人の繊細な仕事が堪能できる御膳です。

    【料金】¥2,500

  • 昼のミニ会席【花御膳】

    昼のミニ会席【花御膳】

    三段のお重に盛り込んだ季節の味をお楽しみいただけるミニ会席です。

    【料金】¥3,500(通常価格)→¥2,800(謝恩価格)※4月1日(土)~5月31日(水)

  • 寿司「海津」てまり寿司

    寿司「海津」てまり寿司

    見た目もかわいい寿司職人こだわりメニューです

    【料金】¥1,800

  • 信州御膳

    信州御膳

    県内各地の食材を選りすぐり、その奥深さを最大限に引き出した料理人の繊細な仕事が堪能できる御膳です。

    【料金】¥2,500

お祝い会席

嬉しい日に大切な人たちと膳を囲む。
大切な人への感謝の気持ちを込めた祝いの膳を「しなの」がご用意いたしました。

お料理は特別なお祝いのためだけにご用意する、お祝い膳3つのコースからお選びいただけます。
お子様用のお祝い膳もございます。

顔合せ(ブライダル)、お宮参り(お食い初め)、七五三、誕生日、退職祝い、長寿祝い、結納など、佳き日のお席にご利用ください。

ご利用は4名様より、ご予約にて承ります。
※5日前までにお申し込みください。

お祝い会席 1名様 6,500~10,000円

前菜
手綱寿司 いくら 黒豆
吸物
鯛焼き目 紅白大根人参
お造(3人前~)
鯛姿盛り
煮物
季節の煮物
焼物
旬の焼物
揚物
旬の揚物
食事
赤飯 香の物 味噌椀
甘味
旬のもの

※鯛の姿盛りは8,000円からご用意しております。
※お子様用のお祝い膳もご用意しております(お一人様3000円)
※料金はサービス料・消費税を含んでおります。

寿司「海津」

営業時間  11:30 ~ 14:30 17:30 ~ 21:00

本格的な江戸前寿司を気軽に楽しく召し上がっていただけるよう努めています。
旬の魚をはじめとしたこだわりの素材の味わいをぜひご賞味ください。

寿司会席 潮騒
  • 先付2品 刺身 煮物 焼き物 にぎり寿司 吸い物 デザート
  • 1名様 ¥8,000
     
にぎり寿司 湊
  • 先付 にぎり寿司 お椀 デザート
  • 1名様 ¥4,500

※料金はサービス料・消費税を含んでおります。

鉄板焼「やまさち」

営業時間  11:30 ~ 14:30 17:30 ~ 21:00

和牛の美味しさを受け継ぎ、信州の大自然で育った信州和牛のきめ細かな肉質と深みある味わいを、本格鉄板焼で、ぜひご賞味ください。

     
サービスランチ
  • 小鉢 サラダ(小) 信州アルプス牛モモ肉 ホタテ焼き 御飯 味噌椀 香の物 デザート
  • 1名様 ¥2,200
     
鉄板焼 白蘭
  • 前菜 カルパッチョ スープ オマール焼きと本日の魚介
    信州和牛フィレ(80g)または 信州和牛サーロイン(100g)
    食事セット デザート
    コーヒー または 紅茶
  • 1名様 ¥12,000
鉄板焼 藤
  • 前菜 スープ 今月の魚介料理
    信州和牛フィレ(80g)または 信州和牛サーロイン(100g)
    食事セット デザート
    コーヒー または 紅茶
  • 1名様 ¥8,500
     

※料金はサービス料・消費税を含んでおります。

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